Od zawsze w rękach jednej rodziny
Historia gospodarstwa sięga roku 1760. Dawna siedziba znajdowała się bardziej na północ w Günding, tuż przy rzece Maisach — stąd pochodzi nazwa „Maisinger".
W 1948 roku całe gospodarstwo zostało przeniesione na obecną lokalizację. Od tego czasu przybyło kilka budynków. W 2015 roku wybudowaliśmy ten najmniejszy — nasz sklep gospodarczy. Stał się z czasem jednym z najważniejszych miejsc w gospodarstwie — dzięki Wam!
W naturze wszystko przebiega w cyklu. Chcemy ten cykl doskonalić.
Od wzrostu, przez dojrzewanie, do rozkładu — z którego powstają składniki odżywcze dla kolejnego pokolenia roślin. Chcemy ten naturalny obieg stale udoskonalać.
Większość pasz dla naszych krów produkujemy sami na własnych gruntach. Gnojowicę wykorzystujemy jako naturalny nawóz. Nawozy mineralne stosujemy wyłącznie jako uzupełnienie, gdy rośliny wykazują niedobory.
Poprzez zmianowanie upraw budujemy próchnicę, która wiąże CO₂ z atmosfery w glebie. Od 2004 roku produkujemy czystą energię dzięki instalacjom fotowoltaicznym na dachach naszych budynków.
Tylko wtedy, gdy włożysz coś dobrego, możesz spodziewać się czegoś dobrego. Dlatego nasze zwierzęta otrzymują wyłącznie paszę najwyższej jakości — jej znaczną część produkujemy sami.
Każdego dnia staramy się jak najlepiej zadbać o nasze 30 krów i młode bydło. Przy ładnej pogodzie wysokocielne krowy wychodzą na pastwisko bezpośrednio za oborą — wyraźnie im to służy.
Niestety teren przy gospodarstwie jest zbyt mały, aby zapewnić wybieg wszystkim zwierzętom — ale robimy co możemy, żeby każdemu było jak najlepiej.